Receita da Sobremesa Tipicamente Portuguesa ARROZ DOCE SUPER CREMOSO

Ingredientes:

· 250 gr de arroz · 7,5 dl de leite · 250 gr de açúcar · 3 gemas de ovos · Casca de limão q.b. · 1 pedacinho de canela em pau · Canela em pó · sal q.b.​​

Preparação:

Leva-se o leite ao lume num tacho. Quando começar a ferver junta-se o açúcar, o arroz, o sal, a casca de limão e o pauzinho de canela. Assim que o arroz estiver cozido, retira-se do lume e deixa-se arrefecer um pouco. Batem-se as gemas à parte, juntam-se em seguida ao arroz, mexe-se muito bem e leva-se a lume brando para cozer as gemas. Serve-se em travessas ou pratinhos com canela em pó.

#Receitas #DoceseSobremesas #Arroz