Receita de FRANGO FRITO com CEBOLINHAS e BATATAS FRITAS às RODELAS

Ingredientes:

· 1 frango com 1,5 kg

· Sal e pimenta

· Farinha

· 1,5 dl de azeite

· 14 cebolinhas

· Água

· 1 limão

· 1 c. (sopa) de mostarda

Preparação:

Arranje e corte o frango aos pedaços pequenos.

Tempere com sal e passe por farinha.

Frite no azeite bem quente.

Adicione as cebolinhas e água suficiente para estufar.

Na altura de servir acrescente o sumo de limão e a mostarda.

A Sirva com batatas fritas cortadas às rodelas.

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