Receita de PINHEIRO de NATAL de CHOCOLATE e LEITE CONDENSADO

Ingredientes:

· 6 ovos

· 250g de Chocolate para Culinária NESTLÉ Sobremesas, em pedaços

· 120g de manteiga

· 100g de farinha

· 1 raspa de casca de laranja

· 1 lata de Leite Condensado Cozido NESTLÉ

· cacau em pó

preparação:

Parta o chocolate em pedaços, deite-os numa tigela e leve-os a derreter em banho-maria.

Junte-lhe a manteiga e mexa até obter um creme homogéneo.

Retire do banho-maria e adicione as gemas, uma a uma, mexendo sempre.

Misture a farinha e volte a mexer.

Bata as claras em castelo e junte-as ao preparado de chocolate.

Mexa delicadamente e adicione a raspa de laranja.

Unte com manteiga uma forma com formato de pinheiro e deite a massa no seu interior.

Leve ao forno a 150ºC durante cerca de 40 minutos.

Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.

Quando estiver bem frio, barre-o com leite condensado cozido e polvilhe-o com o cacau.

Decore a gosto e sirva.

Receita e fotografia retiradas da Nestlé.

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